桂皮与桂花树的区别

桂皮树和桂树通常指的是不同的植物，它们的主要区别在于植物种类、用途和味道：

1. 植物种类 ：

桂皮树 ：通常指的是樟科樟属的植物，如肉桂、川桂等，这些树木的树皮可以用于制作桂皮。

桂树 ：通常指的是中国木犀属的树木，如桂花树，这些树木的花朵是桂花，具有观赏和园林绿化的价值。

2. 用途 ：

桂皮树 ：其树皮是制作调味品和香料的重要原料，如肉桂，味道甜而辛辣，具有促进血液循环、助消化等功效。

桂树 ：如桂花树，主要用于园林绿化和观赏，其花朵芳香，色彩明亮。

3. 味道 ：

桂皮树 ：如肉桂，味道辛辣而甜。

桂树 ：如桂花，花朵香气浓郁，但不具有食用价值。

需要注意的是，肉桂和桂枝虽然都来源于肉桂树，但肉桂是树皮，而桂枝是树枝，它们在形态、用途和功效上也有所区别。

其他小伙伴的相似问题：

桂皮树的主要产地在哪里？

桂皮树如何制作桂皮？

桂树的花朵有哪些观赏价值？